Purifică şi reînnoiesc aerul din spaţiul interior, filtrează toxinele, poluanţii şi dioxidul de carbon expirat, înlocuindu-le cu oxigenul binefăcător. Aparate speciale? Nu! Aceste calităţi le au plantele, care nu ne încântă doar privirile, ci ne dau şi sănătate. Unele plante de interior sunt mai eficiente, decât altele, în filtrarea aerului. Şi, în plus, unele plante absorb şi radiatiile electromagnetice. Computerele, imprimantele şi alte aparate care au cam devenit indispensabile, generează câmpuri electromagnetice dăunătoare sănătatii, de aceea este indicată amplasarea unor cactuşi în imediata vecinătate a acestor aparate. Plantele emană oxigen şi ioni negativi, pe când computerele emit ioni pozitivi. Uneori, câmpurile sunt atât de puternice încât nici plantele nu prea pot rezista multă vreme în aceste spaţii. Planta numită Aloe grupează cam 200 de specii. Sunt plante foarte suculente, conţin foarte multă apă. Una dintre speciile renumite este aloe barbadensis, cunoscută sub numele de Aloe Vera, proprietăţile sale medicinale fiind cunoscute din timpuri străvechi. Pământul în care se plantează trebuie să fie uşor drenabil şi de o fertilitate moderată. Aloe este eficientă în îndepărtarea aldehidei formice în concetraţii scăzute. Aglaonema este o plantă puţin pretenţioasă şi îşi păstrează aspectul decorativ pe o lungă perioadă din an, fiind potrivită pentru ambientarea spaţiilor interioare. Şi, are calitatea deosebită de a purifica aerului din spaţiul interior. Această plantă rezistă foarte bine şi la semi-umbră, dar şi la locuri luminoase dar fără însorire directă. Udarea se recomandă de două ori pe săptămână, însă nu foarte abundent, iar, între cele doua udări, pământul trebuie să fie uscat. Planta păianjen (Chlorophytum comosum) este o altă plantă care purifică aerul din spaţiile "toxice". Necesită luminozitate, dar trebuie ferită de lumină directă. Pământul trebuie să se usuce între udări, dar nu pentru prea mult timp. Planta aceasta trebuie udată din abundenţă şi o dată pe lună este indicat să fie tratată cu o substanţă fertilizatoare, dar nu foarte concentrată. Planta păianjen este printre primele trei plante de interior ce sunt cunoscute pentru eficienţa lor în îndepărtarea aldehidei formice din aer. Iedera (Hedera helix) poate fi întâlnită într-o varietate de forme, culori şi texturi ale frunzei. Trebuie să fie plasată lângă o fereastră ce e orientata spre nord sau într-un loc în care poate beneficia de lumină filtrată. Udarea se face în mod regulat, însa mai puţin pe timpul iernii. Căderea frunzelor este un indicator pentru o udare excesivă. Este cunoscută pentru proprietăţile sale de purificare, îndepărtează aldehida formică foarte uşor. Filodendronul este şi el un adevărat filtru pentru aer.Speciile de filodendron prezintă tulpini lungi, cu creştere târâtoare sau agăţătoare, iar frunzele sunt de diferite mărimi şi forme. Este o plantă ce preferă camerele calde, cu umiditate crescută şi locurile luminoase, dar fără lumină directă; tolerează bine şi semiumbra. Este una dintre cele mai eficiente plante pentru îndepărtarea aldehidei formice în concentraţii ridicate. Temperatura la care le merge bine la plante este diferită de la o plantă la alta. Cele mai multe preferă temperaturi cuprinse între 15 şi 25 grade Celsius. Nu este bine ca plantele de interior să fie aşezate lângă calorifere, radiatoare sau aparate de aer condiţionat, întrucât, deşi ele rezistă la diferenţe de temperatură, se pot adapta numai la cele cu 2-3 grade în plus sau în minus. Cactuşii şi plantele cărnoase rezistă, totuşi, şi la diferenţele mari de temperatură. Plantele simt nevoia unui anumit grad de umiditate. Într-o încăpere închisă, în care funcţionează surse de încălzire şi alte aparate, aerul devine uscat. Pentru a le oferi mediul de care au nevoie, se aşază un vas cu apă acolo unde se află surse de căldură şi se stropesc frunzele cu apă în cazul în care este cald în casă. Spaţiul din ghiveci este, de asemenea, important, replantarea plantelor trebuie f'ăcută cel puţin o data pe an, în ghivece mai mari. În caz contrar, rădăcinile vor creşte mult şi se vor deteriora din lipsă de spaţiu, oxigen şi pământ fertilizat. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Fara-oboseala,-miez-nuca/ www.unaalta.org/
Stiri din Sibiu

...gândul mă duce la Philippe Conticini. Aaaah, mi-ar plăcea să gustaţi, măcar o dată, una din prăjiturile lui. Aluatul e dulce şi crocant numai cât trebuie. Cremele nu sunt greţoase, se topesc în gură şi te însoţesc timp lung. Condimentele şi aromele se întâmpină, se împrietenesc, se unesc, transformându-se într-un gust fantastic de savuros, pe care îl păstrezi, necondiţionat, în memorie. Aaaaaah, totul e o chestiune de gust, iar gustul prăjiturilor lui e, credeţi-mă pe cuvânt, exploziv. Acum câteva zile, am intrat, pentru prima oară, în noua lui cofetărie: Pâtisserie des rêves. Se găseşte în cel de-al şaptelea arondisment parizian, pe Rue du Bac, o stradă liniştită, cu magazine mici, de cartier, aşa cum găseşti în adevăratul Paris, mai puţin cunoscut de turişti. Prăjiturile se odihnesc sub cupole de sticlă, bijuterii efemere de zahăr, migdale, fructe, frişcă, alune sau cocos. Intru şi nu ştiu ce să aleg, simt că totul e fragil, suculent, aş vrea să cumpăr tot magazinul dar... nu se face! Aş vrea să ştiu să fac aceleaşi prăjituri, sunt încantată că există oameni ce reuşesc să facă astfel de lucruri, oameni atât de pasionaţi încât ajung să transforme untul şi făina în minunăţii atât de precare, ies pe uşă cu cartonul plin de prăjituri, mă opresc pe prag să mai cumpăr o brioşă, doar aşa... pentru drum... şi cu braţele pline, un singur deget liber, mai ating o cutie! Cutia minune, cu tava, ingrediente şi tot ceea ce îmi trebuie pentru a găti, acasă, o reţetă inventată de el! Mai simplu, mai uşor şi mai ludic nu se poate! Mulţumesc! Şi iată-mă în tren, cu cartonul de prăjituri pe genunchi dar cu gândul la o prajitură cu alune şi cocos cu un gust desăvârşit. Gust à la Philippe Conticini! Prăjitura Coco gourmand Ingrediente pentru o tavă haxagonală cu un diametru de 16 cm Dublaţi cantităţile pentru o tavă normală de tort 45 g de alune măcinate fin 45 g de nucă de cocos rasă 75 g de zahăr brun 15 g de zahăr brun 20 g de zahăr pudră 45 g de făină 3,5 g de praf de copt 0,4 g sare 10 g de nucă de cocos 10 g de zahăr granulat 1 formă cu diametru de 16 cm 1 albuş 3 gălbenuşuri 75 g unt 3 albuşuri Preparare: Topiţi untul. Vărsaţi într-un vas alunele, nuca de cocos, cele 75 de g zahăr brun şi 20 g zahăr pudră. Amestecaţi bine, adăugaţi albuşul de ou şi cele trei gălbenuşuri. Adăugaţi untul. Amestecaţi împreună făină, praful de copt şi sarea într-un al doilea vas. Vărsaţi totul în primul vas şi amestecaţi din nou. Bateţi spumă albuşurile şi adăugaţi zahărul. Adăugaţi albuşurile în primul vas, amestecând uşor cu o lingură de jos în sus. Vărsaţi aluatul într-o tavă tapetată cu făină şi unsă cu unt, cele 10 g de nucă de cocos şi zahărul granulat. Puneţi tava la 180°C pentru 35 de minute. Poftă bună!
Ziar Sibian

Mămici, mobilizaţi-vă! Clinica GynePro vă ajută să vă  satisfaceţi curiozităţile de proaspăt mămici împreună cu specialişti în pediatrie şi psihologie. Dacă aveţi un copil de până la 3 ani şi vreţi să aflaţi mai multe despre creşterea lui, dar şi să împărtăşiţi experineţe cu alte femei şi cu specialişti, sunteţi aşteptate la un workshop, la clinica de pe Calea Dumbrăvii nr. 24, în 28 noiembrie, la ora 10, alături dr. pediatru Sorin Iurian, psiholog Mioara Neagoe şi echipa GynePro. Nici bunicile nu sunt excluse de la discuţii. Cei prezenţi vor primi cadouri pentru mămici şi bebeluşi, ceai cald, cafea şi ceva dulce. Copiii care vor să îşi însoţească mămicile vor putea să se relaxeze la locul de joacă amenajat. “Au trecut cele nouă luni, pe parcursul cărora ai trecut prin diverse faze: de la greaţa de dimineaţă (sau nu doar de dimineaţă), la alimentaţia atent supravegheată, de la greutatea pe care o aveai de 4 ani neschimbată, la tot mai multe kilograme, de la bucuria că nu peste mult timp o să-ţi ţii copilul în braţe, la teama ca nu cumva să faci ceva care să afecteze buna lui creştere şi dezvoltare. Au fost nouă luni în care ai oscilat între euforia de a deveni părinte şi grijile cu care te-ai confruntat, mai ales în ultimele luni de sarcină. Majoritatea mămicilor aşteaptă cu mare nerabdăre şi emoţie naşterea, în primul rând pentru a face cunoştinţă cu copilul iar, în al doilea rând, din dorinţa de a reveni într-o oarecare măsură la viaţa de dinainte. Spre surprinderea lor, multe din mămici, se trezesc cu puiul în braţe şi îşi dau seama că din acel moment începe o nouă etapă, destul de grea, marcată de griji şi de întrebări pe care nu ştiu tot timpul cui să le adreseze. Prietenii, familia, internetul, deşi toţi sunt bine intentionaţi nu sunt, întotdeauna, cea mai bună sursă de informare când este vorba de chestiuni atât de precise şi de delicate, precum sunt cele legate de cel mai tânăr membru al familiei”, spun reprezentanţii clinicii. Medicului pediatru şi psihologul “pentru mămici si pitici” vor răspunde, în cadrul workshopului, la orice grijă şi curiozitate. Dacă sunteţi interesate de eveniment, puteţi să vă confirmaţi prezenţa la numărul de telefon 0269.243.884
Sibiu

Termenul vine de la cuvântul franţuzesc fondre, tradus "a se topi". În gastronomie, fondue se referă la mâncarea preparată într-un recipient pus pe masa, central. Fondue au fromage este un preparat clasic de provenienţă elveţiană, care constă din brânză (de obicei emmentaler şi gruyere) topită şi amestecată cu vin alb, kirsch şi verdeţuri. În acest amestec fierbinte se înmoaie bucăţi de franzelă. Fondue bourguignonne este o variaţie în care se pun cuburi mici de carne de vită crudă într-o cratiţă cu ulei încins, iar apoi acestea se înmoaie în diverse sosuri aromate. Deosebit de delicioasă este versiunea fondue de ciocolată, care este o combinaţie de ciocolată topită, frişcă şi uneori lichior, în care se înmoaie fructele sau unele prăjituri. În bucătăria franceză, termenul se referă la legume tăiate fin, care au fost reduse la pulpă prin fierbere înceată şi lungă. Acest amestec este cel mai des folosit ca şi garnitură, de obicei cu carne roşie sau cu peşte. Când se serveşte fondue de brânză, se înfinge furculiţa specială într-o bucată de pâine şi se cufundă în vasul cu brânza fierbinte. Pentru fondue de carne, se înfige o bucată de carne în tija de metal şi se pune în uleiul încins, iar când este gata, pe farfurie. De obicei, alături de fondue de carne se servesc şi diverse sosuri; acestea se iau cu lingura de servit şi se pun în farfuria proprie. Apoi, cu cuţitul, se unge cu sos bucata de carne. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Sanatatea-din-dafin/ http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Picioare-frumoase-frig/
Stiri din Sibiu

Fructe oleaginoase deosebit de nutritive şi vitalizante, indicate mai ales în perioada rece a anului, nucile conţin, la 100 g, aproximativ 15 g de proteine, 60 g de lipide, 15 g de glucide şi 2,4 g celuloză. Sunt bogate în minerale ca sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc şi iod şi în vitamine cum sunt C, B1, B2, B5, vitamina PP şi caroten. Valoarea calorică este, de asemenea, mare, aproximativ 600 la 100 g. În scopuri terapeutice se utilizează miezul nucilor, uleiul de nucă, coaja verde a fructelor şi frunzele. Sunt indicate în anemii, reumatism şi artroze, iar conţinutul bogat în zinc le recomandă ca tratament ajutător în astenii. În caz de surmenaj şi astenie, medicina populară recomandă o reţetă energizantă: se amestecă un pumn de nuci, tăiate mărunt, cu o lingură de miere şi se mănâncă, mestecând încet, după care se bea un pahar de suc de fructe. Întrucât sunt sărace în glucide, pot fi consumate şi de către persoanele care au diabet. Pentru a reda nucilor uscate savoarea celor proaspete, se pune miezul la muiat 5-6 ore în lapte cald sau nucile în coajă se pun la înmuiat timp de zece zile în apă rece. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Picioare-frumoase-frig/ www.unaalta.org/
Stiri din Sibiu

Încălţate în pantofii sau botinele de toamnă, sau în cizmele şi ghetele de iarnă, picioarele devin parcă mai grele, încep să doară mai mult, Pielea de pe călcâie începe, iarăşi, să se usuce. Şi, din cauza rulării dese a dresurilor pe picioare, pielea se descuamează. Dar, cu puţină grijă, toate acestea se pot remedia. Chiar dacă nu mai sunt afară temperaturile ridicate de vară, duşurile cu apă sunt indicate. Duşul se face pornind de la glezne spre coapse, cu mişcări uşoare de hidromasaj. În acest fel este activată circulaţia, se produce vasoconstricţia de care beneficiază picioarele sănătoase. Nu purtaţi haine prea strâmte dacă vă simţiţi picioarele grele, întrucât este restricţionată, astfel, circulaţia sângelui. Este indicată îmbrăcămintea potrivit de largă, comodă. De asemenea, contează şi încălţămintea. Nu este indicat să se poarte nici încălţăminte cu toc prea înalt, dar nici prea plat. O metodă, simplă şi eficientă, pentru îmbunătăţirea circulaţiei sanguine, este să staţi, căteva minute cu picioarele pe perete. La fel de bun este şi un masaj uşor, dar trebuie făcut cu o cremă specială pentru picioare umflate, care calmează senzaţia de disconfort. Întrucât această cremă are şi efect hidratant, dacă se foloseşte de două ori pe zi, dimineaţa si seara, vor dispărea şi mâncărimile. Masajul se începe din talpă, mergând către vârfurile degetelor, apoi înapoi spre glezne şi către încheietura coapselor, cu mişcări ascendente. Dacă picioarele se umflă, acordaţi o mare atenţie şi dietei, care trebuie să conţină legume proaspete, fructe, carne slabă şi cereale. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Eliminati-toxinele/ www.unaalta.org/
Ziare Sibiene

Ţesăturile pătate cu vin roşu se pot curăţa dacă se freacă, uşor, cu apă oxigenată, apoi cu amoniac. La urmă se şterge cu un material absorbant uscat. Clanţele de la uşi se dezinfectează şi devin curate dacă sunt frecate cu o cârpă îmbibată cu un amestec de 100 ml amoniac şi 100 ml alcool. Bijuteriile în filigran se lasă câteva ore în soluţie de apă cu amoniac, în părţi egale, apoi se clătesc cu apă şi se usucă, prin tamponare, cu şerveţele din hârtie sau cu uscătorul de păr. Gulerele hainelor se recondiţionează dacă sunt şterse cu un tifon înmuiat într-un amestec format din 3 părţi de apă şi una de amoniac, având grijă ca de câte ori tifonul se murdăreşte, să fie schimbat. Mirosul neplăcut pe care îl iau vazele, când florile rămân mai multă vreme în ele, poate fi evitat dacă în apă se pune o monedă de cupru. Fructele uscate se rehidratează daca se pune în apă puţină drojdie de bere. Foarfecile tocite se pot reascuţi dacă se taie cu ele o bucată de şmirghel. Ca să nu se zgârie metalul, se poate folosi un şmirghel mai finuţ. Bibelourile sparte din porţelan se pot lipi cu un amestec de albuş de ou şi praf de cretă. Îngrăşăminte ieftine şi ecologice pentru plantele de apartament se pot obţine şi din deşeurile menajere. Coji de cartofi, de fructe sau de ouă, bine fărâmiţate şi amestecate cu zaţ de cafea, se pun în pământul din ghivece. Sticlele şi borcanele murdare de ulei se spală cu un amestec din oţet şi apă fierbinte. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Eliminati-toxinele/ http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video
Stiri din Sibiu

Cea mai mare parte a românilor s-ar duce la doctor, la primele simptome de gripă, dar mai mult de jumătate dintre ei nu s-ar vaccina împotriva virusului nou. Majoritatea românilor se tem de noua gripă, relevă un studiu realizat, în ultimele două luni, de Future Marketing. Însă peste jumătate din intervievaţi susţin că nu s-ar vaccina. 84 la sută dintre intervievaţi spun că s-ar prezenta la doctor, la primele simptome de gripă. „Paradoxal, cu toate că se tem de consecinţele gripei noi, cei mai mulţi români – 57,2 la sută - nu doresc să se vaccineze împotriva gripei noi (AH1N1). Argumentele folosite de cei care refuză să se vaccineze sunt în special «nu am încredere», «nu am nevoie», «nu consider această gripă un pericol real», «vaccinul nu este sigur», «vaccinul nu este suficient testat»”, se arată în comunicatul de presă al companiei.  Dintre cei care au declarat că se vor vaccina, 53.1 la sută au afirmat că ar folosi vaccinul românesc. Argumentele acestora sunt că “au mai multă încredere în produsele româneşti şi în medicii români”. Cei care ar alege vaccinul de import, îl consideră “superior calitativ celor româneşti”.  Sondajul mai relevă şi faptul ca doar 2 la sută dintre respondenţi se informează cu privire la gripă din surse medicale sau de specialitate. Majoritatea, anume peste 70 la sută, folosesc ca surse de informare televiziunea şi internetul. Studiul a fost realizat în perioada octombrie – noiembrie, pe un eşantion de 1690 de respondenţi, reprezentativ pentru grupa de vârstă 18-50 ani. Sondajul are o marjă de eroare de 2.5 la sută.
Sibiu

Acum doi ani, când am început să scriu pe blog, blogosfera culinară românească nu era mare. În afară de forumurile importante Culinar şi Reţete culinare, rare erau fetele ce doreau să-şi deschidă, cu adevărat, uşa bucătăriei. De-a lungul anilor, noi bloguri culinare au apărut, multe din ele îmi sunt dragi mai ales datorită temperamentului sau a talentului lor la povestit, a fotografiilor expuse sau a pasiunii pentru bucătărie. S-au creat noi forumuri puternice ce au lansat concursuri cu premii interesante şi cu o participare masivă (Gustos, Ardei iute). Mi se pare că blogosfera culinară româneasca devine pe zi ce trece mai mare, ultimul concurs de bloguri gustoase având, cel puţin, meritul de a reuni, într-o singură listă, nu mai puţin de 135 de bloguri! Cei doi ani mi-au adus oameni calzi, la care mă gândesc cu drag, precum şi mulţi cititori care mi-au îndepărtat îndoielile şi frica de a continua. Contribuţia mea la blogosferă culinară nu e mare, blogul meu conţine 142 de mesaje, câteva dintre ele au fost publicate şi în Apostolat în Ţara Făgăraşului şi, de puţin timp, în Rondul de Sibiu la categoria Stil de viaţă. Mă simt bine în această comunitate. Îmi plac mesajele, ideile, fotografiile. Mă inspir din ele zi de zi, aparţin acestei sfere ce prinde, încetul cu încetul, conţinut şi viaţă. De câteva luni mă simt ca un peşte în apă! Somon la cuptor Puteţi înlocui somonul cu un alt peşte, în acest caz temperatura de coacere se va schimba. Ingrediente: 1 fileu de somon (750 g) 50 g unt 1/2 lămâie 25 ml apă 25 ml vin alb 1 ceapă mică 1 buchet mic uscat de plante aromatice (rozmarin, cibru, fenic, dafin) Sare Preparare: Uscaţi bine somonul cu ajutorul unui şerveţel. Topiţi untul la micro-unde fără să îl lăsaţi să fiarbă. Tăiaţi lămâia în felii subţiri. Puneţi somonul într-o tavă de cuptor. Amestecaţi apă cu vin şi turnaţi-o peste somon. Aşteptaţi câteva minute şi ungeţi peştele cu untul topit. Tăiaţi ceapa bucăţi mici şi presăraţi-o peste somon. Săraţi. Adăugaţi feliile de lămâie şi buchetul de plante uscate. Puneţi somonul la cuptor la 220°C, timp de 20 de minute. Nouă ne place să fie bine gătit şi îl ţin 5 minute în plus. Evident, puteţi să beţi un pahar de vin în aşteptare. Serviţi-l cu cartofi natur sau cu orez şi legume. Poftă bună! N.R. La mulţi ani, Irina, şi la mai multe postări! http://invatsagatesc.blogspot.com/2009/11/ca-pestele-in-apa.html
Stiri Sibiu

Nu doar excesul de preparate pe bază de carne de porc este dăunător pentru organism, ci chiar şi o masă prea îmbelşugată poate dăuna ficatului şi, mai ales vezicii biliare. Şi pentru ameliorarea stărilor neplăcute, unul dintre remedii este folosirea ceaiurilor depurative. Pentru a elimina cât mai repede toxinele acumulate în organism, aceste ceaiuri au o acţiune eficientă atât asupra creşterii secreţiei de bilă cât şi asupra stimulării circulaţiei sângelui. Excesul de mâncăruri bogate în grăsimi are efecte negative şi asupra tenului. Pielea feţei se îngroaşă şi apar, în timp, inesteticele coşuri. Dintre ceaiurile depurative, efecte remarcabile au cele de soc, cicoare, flori de coada şoricelului, păpădie, turiţă-mare, sunătoare, mentă. O combinaţie de ceaiuri este şi mai indicată. Coada şoricelului are efect antiinflamator, sunătoarea are acţiune antiseptică şi decongestivă, iar socul are calităţi depurative şi sudorifice. Această combinaţie este benefică pentru organism, întrucât normalizează digestia, calmează durerile hepatice şi purifică organismul de compuşii toxici rezultaţi în urma metabolizării alimentelor. Dar, recomandat este ca înainte de a folosii diverse combinaţii de ceaiuri să fie cerută şi părerea unui medic. http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video/Expozitia-Carnavalul---Liceul-de-Arta-Sibiu,-clasa-XII,-sectia-pictura----vernisaj--5-noiembrie-2009 www.unaalta.org/
Ziar Sibian

Frunzele sunt lunguieţe, cu vârf ascuţit, marginile uşor ondulate şi conţin ulei volatil cu efecte terapeutice. Tulpinile sunt zvelte şi drepte, dar rădăcinile sunt destul de fragile. Şi ce este frumos, pentru un dafin în ghiveci, este faptul că nu pierde frunzele pe timpul iernii. Dar ghiveciul recomandat trebuie să fie mare atât ca lărgime, cât şi ca adâncime. Solul trebuie să fie bine drenat, pentru ca apa să nu băltească în jurul rădăcilor. Periodic trebuie folosit un îngrăşământ natural, întrucât dafinul foloseşte foarte mult resursele minerale şi nutritive ale pământului. Se udă regulat, cu multă apă în perioada verii şi doar atunci când pământul este uscat. Înmulţirea se poate face prin seminţe sau butaşi. Este posibil ca dafinul să fie atacat de purici de frunze, caz în care trebuie pulverizat cu o soluţie de apă şi săpun şi şters cu un tampon de vată curat şi uscat. Se repetă procedura până dispar puricii. Dafinul este cunoscut de din cele mai vechi timpuri pentru deosebitele lui calităţi terapeutice, uleiul volatil conţinut de frunze având efecte de stimulare digestivă, de ameliorare a simptomelor gripei (febră, bronşite) şi antireumatice. În gastronomie, frunzele, proaspete sau uscate, sunt ingrediente obligatorii pentru mâncăruri cu sosuri şi bulion. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Energia-portocalie/ http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video/Expozitia-Carnavalul---Liceul-de-Arta-Sibiu,-clasa-XII,-sectia-pictura----vernisaj--5-noiembrie-2009
Stiri din Sibiu

Cântăreaţa R&B Mya a renunţat la vegetarianism pentru a-şi putea menţine forma fizică pentru concertele şi turneele pe care le planifică, informează site-ul starpulse.com. Artista, care mult timp a stat departe de luminile reflectoarelor, a revenit în atenţia publicului american participând la concursul echivalent cu emisiunea "Dansez pentru tine". Şi pentru că orele lungi de antrenament şi efortul depus au sleit-o de puteri, iar organismul ei a început să "ceară" proteine şi carbohidraţi, Mya a decis să renunţe, măcar temporar la dieta vegetariană. "Acum mănânc multă carne de pui şi de vită şi mă îndop cu paste, cartofi şi orez. Norocul meu e că noua dietă dă rezultate, pentru că încă sunt în concurs", a povestit Mya într-un interviu acordat revistei OK.
Stiri Sibiu

Nicole Scherzinger, una dintre cele mai sexy femei din lume, a trăit toată adolescenţa cu impresia că este "răţuşca cea urâtă", informează site-ul femalefirst.co.uk. Nicole, care este una dintre componentele formaţiei "Pussycat Dolls" şi care momentan se concentrează pe cariera solo, a mărturisit de curând că a început să se simtă atrăgătoare abia în urmă cu câţiva ani, când s-a alăturat trupei. "În copilărie şi apoi în adolescenţă eram incredibil de timidă şi cam ciudăţică. Întotdeauna m-am crezut răţuşca cea urâtă. Recunosc, însă, că faptul că fac parte din această formaţie m-a ajutat să mă descopăr pe mine însămi, m-a ajutat să aflu că orice femeie trebuie să fie puternică, încrezătoare şi sexy", a declarat Nicole. 
Ziar Sibiu

O sursă bogată de vitamina A şi cantităţi considerabile din vitaminele B, C, D, E şi K, plus o mulţime de minerale se găsesc în sucul de morcovi. Pe lângă faptul că stimulează apetitul şi are un rol important în digestie, sucul ajută şi la menţinerea sănătăţii dinţilor. De fapt, sucul de morcovi nu este altceva decât o apă organică, ce furnizează elementele pe care celulele şi ţesuturile le solicită. Este tonic, remineralizant, antianemic prin faptul că sporeşte numărul de globule roşii şi hemoglobina şi întăreşte imunitatea. Ca şi alte numeroase vegetale, morcovul se foloseşte în multe reţete din medicina populară. La anemie se amestecă 100 ml de suc de morcov cu 200 ml de apă minerală, iar după aceea se adaugă 200 grame zahăr, dizolvat prin fierbere pe abur, până la obţinerea unui sirop. Sucul de morcovi este indicat şi pentru frumuseţea epidermei, întrucât întreţine supleţea pielii şi favorizează regenerarea celulelor. Pentru ten gras se aplică suc proaspăt pe faţă şi se lasă să acţioneze timp de 15 minute. Se spală cu apă minerală. Aceasta este şi reţeta pentru o mască detoxifianta, în cazul tenului uscat. Împotriva ridurilor: se amestecă 200 ml suc de morcov, o linguriţă de miere lichidă şi o lingură de ulei de grâu încolţit. Se întinde pe faţă, se lasă un sfert de oră, apoi se clăteşte. Deseori când este frig, pielea, mai ales pe mâini, este crepată. În acest caz, se face un decoct din frunze proaspete de morcov şi se foloseşte aplicându-l pe porţiunile afectate, cu ajutorul unei bucăţi de tifon sau de vată, de mai multe ori pe zi. Sucul de morcovi este recunoscut pentru proprietăţile curative şi protecţia pe care o oferă pielii. Pielea, fiind cel mai întins organ al corpului, este prima barieră în calea factorilor de risc din mediul înconjurător. Substanţele nutritive din sucul de morcovi au proprietatea de a reduce fotosensibilitatea, protejând pielea de acţiunea nocivă a razelor solare. Morcovii tineri, proaspăt culeşi şi puternic coloraţi au efecte terapeutice mai puternice. Partea verde de la capătul morcovului nu se foloseşte în prepararea sucului, deoarece poate avea efecte iritante asupra tubului digestiv. Sucul de morcovi este şi o valoroasă sursă de energie. Zaharurile sunt eliberate din morcov mult mai rapid decât din zahărul rafinat şi nu au efecte adverse. O ceaşcuţă cu suc de morcov, băută dimineaţa, dă energie şi vitalitate. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Slabiti-ananas/ http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video/Expozitia-Carnavalul---Liceul-de-Arta-Sibiu,-clasa-XII,-sectia-pictura----vernisaj--5-noiembrie-2009
Ziar

Forme, culori, diverse combinaţii, potriviri, mici artificii ... mari atracţii. O garderobă potrivită este folositoare atunci când formele sau greutatea sunt nemulţumitoare, cu condiţia ca obiectele vestimentare să fie atent potrivite. Micile artificii pot aduce mari satisfacţii. Culorile, structura şi natura materialelor precum şi croiala sunt elementele care pot să schimbe sau sa sculpteze liniile trupului în funcţie de preferinţe şi de tendinţele vestimentare. De exemplu, unele femei nu au talia foarte bine delimitată, în timp ce altele au picioarele groase sau coapsele prea late, ori decolteul nu prea aspectuos. Zonele care trebuie observate atent sunt gâtul (decolteul), lâţimea umerilor, a şoldurilor, braţele, picioarele. Echilibrul se poate face cu ajutorul manierei în care sunt alcătuite ţinutele. Dacă trupul este mai lat în prima jumătate şi mai îngust în a doua, ar trebui folosite obiecte vestimentare care fac partea de sus să para mai mică, iar pentru a doua jumătate ar trebui alese haine mai largi. În acest fel se obţine echilibrarea siluetei. La fel se întâmplă şi în cazul în care zonele sunt inversate. Dacă partea de jos a trupului este mai voluminoasă decât cea de sus, este bine să fie folosite şi accesorii care atrag privirea către zona mai suplă. Alegerea măsurii potrivite contează, deseori, mai mult ca eticheta. Dacă o haină se mulează pe trup nu înseamna ca ea este şi potrivită pentru acel corp. Hainele ar trebui să fie pe măsura corpului, nici să fie prea largi, dar nici să strângă. Pentru ca trupul să pară mai suplu este recomandat să fie evitate ţesăturile tari, scorţoase şi grele, precum şi pe cele creponate sau cutate. Nici materialele stil lycra nu avantajează. Acestea nu fac altceva decât să scoată în evidenţă până şi cea mai mică neregularitate a siluetei. Prin urmare, se aleg materiale fluide, care urmează în mod firesc linia trupului. Se pot masca şi abdomenul lăsat şi coapsele! Se evită pantalonii cu elastic în talie, mulaţi şi se optează pentru o pereche de pantaloni nu prea strâmţi, cu talie normală sau înaltă, fără buzunare. Pentru a masca o talie nu foarte suplă, se folosesc pantaloni care să nu aibă talia înaltă. Croiala să fie la o lungime rezonabilă, să înceapă un pic sub linia taliei şi să nu fie foarte lungi, dar să treacă, totuşi, de nivelul gleznei. Picioare mai lungi? Se aleg o pereche de pantaloni lungi, care aproape că ating podeaua, cu o croială dreaptă, cât mai simpli. pot fi chiar şi în dungi, întrucât, se ştie, dungile subţiază şi lungesc. Chiar şi pantofii au o anumită influenţă. Tocurile înalte modifică puţin aspectul, fac trupul să pară mai suplu. http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video/Expozitia-Carnavalul---Liceul-de-Arta-Sibiu,-clasa-XII,-sectia-pictura----vernisaj--5-noiembrie-2009 www.unaalta.org/
Sibiu

Reţetă pentru maşina de pâine Mâncarea mea de bază la micul dejun este checul. O felie de chec de ciocolată sau de banane şi mirosul unei ceşti de cafea mă poate bine dispune pe toată durata zilei! Acum, gândiţi-vă ce efect poate avea o brioşă parfumată, extrem de pufoasă, cu fructe confiate şi un gust fin de lămâie, care se face uşor în maşina de pâine, şi rămâne proaspătă şi după trei zile ! Vă rog, nu mai staţi pe gânduri, treceţi la fapte... iată reţeta! Ingrediente: 130 ml de lapte 1 lingură de suc de lămâie 2 gălbenuşuri 380 g de făină un pachet de drojdie 85 g de unt 40 g de zahăr 1 plic de zahăr vanilat 75 g de fructe confiate (eu am pus lămâie). Preparare: Puneţi toate ingredientele în maşina de pâine. Porniţi maşina pe programul "aluat" (1 oră şi jumătate pentru mine). La semnalul maşinii adăugaţi fructele confiate tăiate bucăţi mici. În cazul în care volumul aluatului nu s-a dublat, lăsaţi-l să crească în maşina de pâine (eu l-am mai lăsat un sfert de oră dar depinde de temperatură, de maşina dumneavoastră, de curenţii din casă, etc.). Oricum lăsaţi aluatul să crească. Scoateţi aluatul şi bateţi-l bine. Întindeţi-l cu un sucitor şi rulaţi-l. Împărţiţi aluatul în bucăţi şi aranjaţi bucăţile în tăvi de muffins. Lăsaţi aluatul să creasca la un loc cald şi ferit de curenţi. Eu le pun în cuptor la 80-100°C şi le las să crească bine. De asemenea, puteţi să le puneţi într-un dulap, sau în cuptorul cu microunde (oprit) sau sub o folie de plastic. Când aluatul a crescut din nou, ungeţi fiecare brioşă cu puţin lapte şi presăraţi zahăr brun (eu am pus zahăr cu aromă de caramel). Puneţi tava la cuptor la 180°C, timp de 25 de minute. Poftă bună!  
Ziar

Fructul conţine întreaga gamă de vitamine şi o mulţime de minerale, printre care fier, calciu, cupru, zinc, magneziu şi iod. Şi totuşi, cu toate aceste calităţi, are foarte puţine calorii, ceea ce îl face să fie recomandat în curele de slăbire. Nu pentru că ar provoca slăbirea, ci pentru că este deosebit de vitaminizant şi mineralizant, dar nu îngraşă. Specialiştii în medicină spun că enzimele din ananas combat multe boli. Consumul acestui fruct ajută la ameliorarea şi chiar înlăturarea simptomelor de astenie şi a lipsei de concentrare. Şi nu în ultimul rând, ananasul menţine pielea tânără. %n plus, mai conţine şi o enzimă care, spun specialiştii, diminuează intensitatea durerilor şi rigiditatea musculaturii spatelui. Această enzimă este capabilă şi să digere proteinele, astfel consumul de ananas este util în cazuri de digestie îngreunată sau exces de produse din carne. Datorită vitaminelor din complexul B are efecte tonice asupra sistemului nervos. De asemenea, acţionează favorabil asupra acuităţii vizuale. Datorită conţinutului ridicat de apă, are proprietăţi diuretice puternice. După o masă copioasă, bogată în produse de origine animală, este, de asemenea, indicat să se consume câteva feliuţe de ananas, întrucât fibrele alimentare din acest fruct stimulează eliminarea toxinelor care se acumulează în organism. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Fixativ-natural/ www.unaalta.org/
Sibiu

Fructe, cereale, plante, caviar, ciocolată, cafea şi… chiar şi bere, pentru păstrarea frumuseţii. Berea este o sursă foarte bună de vitamine din grupul B şi minerale, care ajută din plin la regenerarea pielii, mărind rezistenţa la efectele nocive ale mediului. Are efecte calmante la nivelul pielii iritate, fiind, astfel, indicată persoanelor care suferă de acnee sau cuperoză (spargerea micilor vase de sânge de la nivelul feţei). Un sfat din bătrâni spune că dacă se clăteşte faţa, după demachiere, cu bere, în loc de loţiune tonică, se va scăpa de coşuri şi puncte negre. Amestecate cu puţin demachiant, seminţele de hamei, fin măcinate, se pot folosi pe post de peeling, pentru a elimina celulele moarte de pe suprafaţa pielii. Părul este unul dintre principalii beneficiari ai tratamentului cu bere. Hameiul acţionează la nivelul rădăcinii firului de păr şi furnizează mineralele şi vitaminele necesare. Părul devine mai rezistent, mai strălucitor. Dacă se spală periodic cu bere, în timp, se regenerează şi nu mai cade aşa mult. Fie că se foloseşte o dată pe săptămână o mască alcătuită din seminţe de hamei, măcinate fin, cu râşniţa, şi amestecate cu două gălbenuşuri de ou şi o fiolă de lăptişor de matcă, fie că utilizează produse din comerţ, important este ca tratamentu; să fie făcut în mod regulat. Pentru părul subţire berea se poate folosi ca fixativ. Părul va deveni un pic mai aspru, dar coafura va rezista mai mult. http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video/Expozitia-Carnavalul---Liceul-de-Arta-Sibiu,-clasa-XII,-sectia-pictura----vernisaj--5-noiembrie-2009 www.unaalta.org/
Ziar Sibian

Sibianca Alexandra Delia Petria va reprezenta România la "Miss Model of the World", concurs internaţional de frumuseţe ajuns la cea de-a XXI-a ediţie, care va avea loc în China, la finalul lunii noiembrie. Alexandra Delia Petria, în varstă de 22 de ani, este studentă la Facultatea de Medicină "Victor Papilian" din Sibiu şi model al agentiei 4IMAGE. Potrivit unui comunicat de presă al agenţiei, după participarea la concursuri internaţionale de profil, tânăra a fost selectată să reprezinte România la "Miss Model of the World", concurs internaţional de frumuseţe, care va avea loc în Hong Kong (China), în 28 noiembrie, transmite Mediafax. Tânăra va intra în competiţie cu alte 70 de finaliste din toată lumea. Alexandra a participat la prezentări de modă pentru Cătălin Botezatu, Irina Schrotter şi I.D Sarierri. "Miss Model of the World" este unul dintre cele mai faimoase concursuri de frumuseţe din lume, acesta având prima ediţie în 1988. Până în prezent, la acest concurs au participat 10.000 de modele din 70 de ţări.
Stiri

Celulita este una dintre puţinele probleme comune pentru toate doamnele şi domnişoarele din lume şi, din nefericire, de multe ori constituie un motiv de depresie. Soluţia pentru această problemă este mai simplă decât v-aţi imagina, primul pas fiind adoptarea unui regim alimentar potrivit. Femeile ştiu foarte multe lucruri despre celulită şi acest subiect nu le este necunoscut, pentru că aproximativ 80 la sută dintre doamne şi domnişoare se confruntă cu neplăcuta şi inestetica problemă a pielii cu aspect de coajă de portocală. Specialiştii au stabilit deja o cauză precisă pentru apariţia celulitei: hormonii care favorizează dezvoltarea adipocitelor. Acestea sunt celule pe care organismul le foloseşte pentru a-şi crea rezerve de grăsime, iar aceste „provizii“ se constituie, în general, în timpul sarcinii şi al alăptării. Formarea celulitei Adipocitele se formează încă din copilărie. În general, copiii consumă foarte multă energie, dar în momentul în care organismul lor absoarbe mai multe lipide şi glucide decât are nevoie, surplusul de substanţe este stocat în adipocite. Din păcate, după ce aceste celule se formează, nu se mai poate face nimic în privinţa lor. Ele rămân în corp pentru totdeauna, însă dimensiunea lor poate fi controlată şi adipocitele pot fi micşorate. Primul pas pe care îl puteţi face în acest sens este să adoptaţi o alimentaţie echilibrată şi să consumaţi cu precădere anumite alimente. Când celulele adipoase cresc peste limita normalului, din cauza unei alimentaţii prea bogate în grăsimi sau nepotrivite nevoilor organismului, ele apasă pe vasele sanguine şi limfatice, care nu mai pot funcţiona corect. Din cauza comprimării acestor vase, lichidele se acumulează în ţesuturi în loc să fie eliminate din organism, motiv pentru care picioarele, dar şi abdomenul, se umflă mai mult decât ar trebui. Drenajul limfatic, eliminarea lichidelor şi arderea grăsimilor sunt etapele programului-şoc prin care veţi reuşi să eliminaţi celulita şi să scăpaţi de aspectul de coajă de portocală al pielii. Curând după efectuarea temeinică a acestor operaţiuni veţi observa primele efecte: pielea dumneavoastră va deveni mai fermă şi mai netedă. Însă, pentru a scăpa de celulită pe termen lung, tratamentele de îngrijire corporală va trebui să fie completate şi cu practicarea regulată a unei activităţi fizice, dar şi cu adoptarea unui regim alimentar potrivit. Legumele şi fructele combat şi previn celulita Pentru a lupta împotriva neplăcutei şi inesteticei celulite, mergeţi la piaţă sau la supermarket şi aprovizionaţi-vă cu fructe şi legume. Acestea sunt cei mai importanţi aliaţi ai dumneavoastră în acest „război“ şi alimentele ideale pentru formarea şi menţinerea siluetei pe care v-o doriţi. Prazul - un aliment săţios Prazul este o legumă cu proprietăţi excepţionale. În afară de faptul că are un conţinut ridicat de vitamine, fier, potasiu şi zinc, cea mai importantă particularitate a sa este aceea că are foarte puţine calorii. În plus, prazul previne retenţia de lichide şi este şi foarte bogat în fibre, fiind totodată un aliment foarte săţios. Varza, ingredient pentru dieta-minune Populara şi accesibila varză este altă legumă cu un conţinut caloric scăzut. În afară de calităţile sale deja cunoscute, benefice pentru menţinerea siluetei, varza are şi proprietăţi antioxidante excepţionale. În plus, toate femeile ştiu de dieta minune cu supă de varză, un preparat care este de fapt o fiertură de morcovi, ardei gras, roşii, ţelină, ceapă şi, bineînţeles, varză, care se administrează ca o băutură şi care face minuni atunci când vreţi să scăpaţi de kilogramele în plus. Dovleacul, sărac în calorii Specialiştilor în nutriţie le place să glumească spunând că dovleacul are mai puţine calorii decât aerul pe care îl respirăm. În plus, putem acorda altă „bilă albă“ dovleacului pentru faptul că este compus din 92% apă. Astfel, o supă de dovleac ar putea fi cea mai bună opţiune pentru o cină, pentru că el este nu doar gustos, ci şi săţios. Dovleacul reglează foarte bine nivelurile de colesterol şi este un foarte bun aliat al frumuseţii, fiind foarte bogat în provitamina A. Castraveţii, foarte bogaţi în apă Din fericire, castraveţii se găsesc pe tarabele din piaţă şi în supermarketuri întregul an, ceea ce nu poate decât să bucure orice doamnă sau domnişoară preocupată de combaterea celulitei. Castraveţii au un conţinut de 95-96% apă, sunt bogaţi în substanţe minerale, au proprietăţi diuretice excepţionale şi ajută la eliminarea toxinelor. În plus, fibrele care intră în componenţa acestor legume fac parte şi din structura pielii. Pentru a vă bucura de toate proprietăţile benefice ale castraveţilor, spălaţi-i foarte bine înainte de a-i consuma şi nu îi curăţaţi niciodată de coajă. Să nu uităm de mere! Vechea zicală potrivit căreia dacă mâncăm un măr în fiecare zi ţinem doctorul la distanţă este cât se poate de adevărată şi, în plus, merele fac minuni şi pentru siluetă şi sănătatea pielii. Mărul, care are proprietatea de a reduce senzaţia de foame, conţine şi fructoză, o substanţă care ajută la echilibrarea nivelului glicemiei. Având puţine calorii, aceste fructe sunt celebre în lume şi pentru faptul că reduc nivelul aşa-numitului „colesterol rău“, iar toate aceste proprietăţi vă sunt de ajutor în lupta pentru redobândirea sănătăţii şi fermităţii pielii.
Ziar Sibian

Planta păianjen sau Chlorophytum se acomodează uşor atât la semiumbră, cât şi în plin soare. La umbră, frunzele au tendinţa de înverzire uniformă. Este printre puţinele plante de cameră care suportă expoziţia nordică tot timpul anului. Iarna se ţine într-un loc uscat şi luminos, unde temperatura să nu depăşeasca 10°C, iar udările să fie reduse. În perioadele călduroase şi uscate se pulverizează, des, apă pe frunze. Pământul din ghiveci trebuie să fie un amestec din mraniţă, pământ de frunze, pământ de grădină şi nisip în părţi egale. Când rădăcinile cărnoase au ocupat ghiveciul în întregime, este necesară transplantarea şi divizarea plantei. Înmulţirea este simplă, se face separarea micilor rozele de frunze şi se plantează în ghivece cu pământ mai nisipos şi se poate efectua în orice perioadă a anului. Prinderea rapidă este favorizată de atmosfera caldă şi umedă. Brunificarea şi uscarea marginilor frunzelor poate fi datorită lipsei apei, atmosferei uscate, insolaţiei puternice. Înmulţirea tulpinilor şi frunzelor este consecinţa excesului de apă în sol. Philodendronul este o plantă vivace, erbacee, cu frunze de forme foarte variate. Planta nu este pretenţioasă la mediul, suportă chiar şi oscilatiile de temperatură, dar îi place să stea la o fereastră luminoasă şi iubeşte umiditate atmosferică ridicată. În timpul verii, Philodendronul are mare nevoie de substanţe nutritive, de aceea i se vor administra îngrăşăminte suplimentare. Pe timp de iarnă, Philodendronul suferă din cauza aerului foarte cald şi uscat din cameră. De obicei, în această perioadă este bine să stea într-o încăpere cu temperaturi de 18-20°C şi cu lumină multă. Se udă mai rar şi i se şterg, din când în când, frunzele cu o cârpă umedă. O specie întâlnită este Philodendron panduraeforme; are nevoie de mai multă căldură şi umiditate atmosferică ridicată, de aceea planta trebuie pulverizată cu regularitate. Se dezvoltă mai mult în înălţime, pentru corectare se pot face tăieri. Transplantarea se face într-un amestec de pământ de frunze bine putrezite, pământ de pădure şi turbă grosieră sau pământ fibros. Urzica decorativă are frunzele variate şi foarte frumos colorate şi reprezintă partea decorativă a plantei. Butaşii înrădăcinează în apă, nisip sau în orice sol fibros, permeabil. Vara, necesită udare multă, mai ales dacă este ţinută în plin soare, întrucât este o plantă setoasă. Se udă dimineaţa sau seara. Nu se ţine în soarele puternic pentru că se poate produce arderea frunzelor. Vara plantele înfloresc; florile sunt mici, albe sau bleu. Plantele se pot tunde, pentru ramificare şi menţinerea unei înălţimi mici. Dacă sunt puse în grădină, când vine frigul plantele se pot pune în ghivece si se mută în interior. Sporul casei este foarte cunoscută datorită florilor sale foarte decorative, multe, viu colorate şi prin faptul că este uşor de întreţinut şi de înmulţit. Planta înfloreşte aproape continuu dacă este bine îngrijită. Pentru o bună înflorire are nevoie de multă lumină, dar vara nu e bine să fie ţinută sub razele directe ale soarelui, mai ales dacă nu există umiditate în aer. Se creşte, de obicei, în condiţii de semiumbră şi înfloreşte chiar dacă e plasată lângă ferestre cu orientare nordică. Iarna suportă razele directe ale soarelui. În timpul iernii se va urmări să nu se creeze curenţi reci de aer în încăpere, pentru că există riscul pierderii plantelor. În perioada de creştere şi mai ales vara, se foloseşte mai multă apă atât în ghiveci, cât şi prin stropirea frunzelor. Pentru o bună înflorire este bine ca plantele să fie refăcute prin butaşi sau seminţe. Butaşii se fac astfel: se taie porţiuni de tulpină, de obicei cu vârf, uşor oblic sub un nod, se îndepărtează ultimele frunze iar cele dinspre vârf se reduc, la fel şi florile. Aceşti butaşi se pot pune în apă, în vase transparente, la lumină sau în ghivece, în turbă cu nisip sau nisip grosier bine umezite. Înrădăcinarea are loc uşor, apoi plantele se mută in ghivece. Peperomia necesită lumină indirectă; nu suportă soarele puternic şi tolerează bine semi-umbra. Cel mai bine cresc într-o încăpere luminoasă cu poziţie estică, vestică sau nordica. Lipsa luminii determină pierderea aspectului frumos. Se udă cu moderaţie; între udări se lasă să se usuce pământul bine la suprafaţă. Ca substrat se poate folosi orice amestec de pământ pentru flori de apartament, cu condiţia să fie bine drenat. Se înmulţeşte uşor, prin fragmente de lăstari puse la înrădăcinat în apă sau direct în pământ. http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video/Expozitia-Carnavalul---Liceul-de-Arta-Sibiu,-clasa-XII,-sectia-pictura----vernisaj--5-noiembrie-2009 http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Retete-pentru-frumusete/
Ziar

În ciuda faptului că avionul este unul dintre cele mai sigure mijloace de transport din lume, există situaţii când defecţiuni mecanice sau probleme de natură electrică, îi pun la grea încercare chiar şi pe cei mai buni dintre piloţi. Aşa s-a întâmplat şi cu un pilot al companiei iraniene Aseman Airlines, care s-a găsit într-o situaţie de mare risc şi din acest motiv, după 45 de minute de la decolarea de pe aeroportul din Teheran, a decis să îi "calmeze" pe pasageri într-un mod cu totul inedit. "Vă vorbeşte căpitanul. Vă informez că am avut probleme tehnice grave şi încercă să ne întoarcem şi să aterizăm. Vă cer să staţi pe locurile dumneavoastră şi să vă rugaţi", le-a cerut pilotul. Cum era de aşteptat, anunţul a stârnit panica celor prezenţi. Deşi terorizaţi, aceştia au urmat totuşi sfatul pilotului, iar câteva minute mai târziu au aterizat fără probleme. Din cauza sancţiunilor internaţionale încă în vigoare, Iranul este nevoit să folosească în continuare aeronave vechi, astfel că flota civilă şi militară este compusă din avioane "antice" şi în stare foarte proastă.
Ziar

Piscina cu bere este cea mai recentă găselniţă a austriecilor, mari amatori ai licorii produse din hamei. Potrivit site-ului zigonet.com, proprietarilor unei berării din Austria le-a venit geniala idee de a deschide un centru de tratament termal unde clienţii se pot scălda timp de câteva ore într-o piscină cu o capacitate de 20 de metri cubi, umplută cu bere. O şedinţă de terapie cu bere costă 135 de euro, iar cei care au trecut printr-o astfel de "experienţă" spun că merită întregul efort financiar. Efectele unui astfel de tratament sunt de necontestat, pentru că se ştie că berea relaxează muşchii încordaţi şi catifelează pielea, însă deocamdată doar bărbaţii au privilegiul de a se bălăci în piscina cu bere pusă la dispoziţie de compania Starkenberg.
Ziar

Proiectanţii s-au decis, în aceste zile, asupra modului în care va arăta “versiunea”, din acest an, a hotelului de gheaţă de la Bâlea Lac (foto). “Suprafaţa totală construită a Ice Hotel Cold Think va fi de 650 m.p., iar ridicarea efectivă a acestuia va începe în data de 15 noiembrie. Hotelul va dispune de zece camere duble ce vor purta numele a tot atâţia filosofi români şi străini, însoţit de o scurtă biografie a lor, de un restaurant şi de un bar de gheaţă. Preţurile vor fi cele practicate anul trecut, respectiv 99 lei, pentru o noapte de cazare, şi 150 lei, un meniu, la restaurant, compus din patru feluri de mâncare. Preţul biletelor pentru vizitarea ansamblului de gheaţă va fi de 8 lei, pentru adulţi, respectiv 4 lei, pentru copii. Vor fi organizate petreceri de Crăciun, Revelion, Ziua Îndrăgostiţilor şi Ziua Femeii, precum şi alte evenimente private. Mai trebuie spus că pentru construirea hotelului de cleştar va lucra o echipă compusă din 30-40 de muncitori. Vor fi utilizaţi 2.000 m.c. de zăpadă şi 1.000 m.c. de gheaţă, mai exact spus cam 80.000 l de apă”, ne-a declarat managerul de proiect, Inge Florea.
Stiri Sibiu

Peste 200 de sibience au trecut peste frică şi au mers să îşi facă, gratuit, testul Papanicolau, la clinica Gynepro, de pe Calea Dumbrăvii, în primele două săptămâni ale campaniei “Fă- ţi curaj şi profită de campanie! Test Gratuit Papanicolau!”. Din 15 octombrie până în 30 octombrie, s-au prezentat la control 230 de paciente, din care opt au avut rezultate Pap 3, 87 au avut rezultate Pap 2, iar marea majoritate, 135 paciente, au primit ca răspuns Pap 1. “Concluzia noastră, după două săptămâni de campanie, este aceea că din pacientele care s-au prezentat la control, marea majoritate se îngrijesc de sănătate, vin la controale regulate, drept dovadă starea lor generală este una excelentă”, explică Gabriela Gîrtonea, responsabil PR al clinicii. GynePro Medical continuă campania de testare gratuită Papanicolau până în data de 15 noiembrie. Cum interepretezi rezultatele Un rezultat pozitiv nu înseamnă neapărat cancer, explică reprezentanta clinicii. La interpretarea testului Papa Nicolau se foloseşte sistemul de clasificare de la I la V: Clasa I - ce înseamnă: normal, ce trebuie să faci: nimic Clasa II - este o inflamaţie atipică sau celule uterine atipice, cel mai adesea se datorează unei infecţii bacteriene, candida etc. pe care o vei trata la recomandarea medicului. Clasa III - displazie uşoară, moderată sau severă, trebuie să faci alte analize medicale şi tratament. Dacă nu te tratezi, se poate transforma în ceva mai grav. Clasa IV - este un carcinom în situ. Este o leziune premalignă şi ţi se vor recomanda alte analize şi tratament. Dacă nu te tratezi, se poate transforma în ceva mai grav. Clasa V - înseamnă suspiciune de cancer invaziv. Trebuie să faci imediat alte investigaţii. După diagnostic, vei urma tratamentul recomandat. În cazul în care testul Papanicolau indică prezenţa unor anormalităţi, dar nu se poate determina ce anume le produce şi cât de serioasă este problema va trebui să faci mai multe investigaţii. Cea mai bună opţiune dacă ai primit un asemenea rezultat, este să discuţi, cu medicul ginecolog, necesitatea unui test pentru virusul papiloma, care permite aflarea tipului de papiloma virus şi, în consecinţă, a gradului de risc la care eşti expusă. Femeile la care s-a diagnosticat o infecţie cu una dintre tulpinile cu risc scăzut trebuie să repete testul cito-vaginal, după trei luni, pentru a se asigura că lucrurile au revenit la normal. În schimb, dacă a fost identificată o tulpină cu risc major, trebuie întrebat medicul despre posibilitatea de a face o colposcopie, adică acel examen prin care se examinează aspectul colului. Dacă aspectul colposcopic este anormal, se recomandă practicarea unei biopsii care să stabilească diagnosticul de certitudine. Tratamente posibile Tratamentele sunt necesare pentru îndepărtarea celulelor cervicale anormale înainte de a se înmulţi, ducând la apariţia cancerului de col uterin. Există mai multe metode de tratament, toate la fel de eficiente. Zona anormală de ţesut poate fi îngheţată şi îndepărtată printr-o metodă numită crioterapie. Altă metodă este înlăturarea ţesutului cu ajutorul laserului sau prin diatermie, cu o buclă mică de sârmă încălzită cu ajutorul curentului electric. Conizaţia este altă metodă prin care ţesutul anormal este îndepărtat prin tăierea unei zone de ţesut în formă de con. După tratament După îndepărtarea zonelor anormale depistate la nivelul colului uterin, majoritatea femeilor se pot considera vindecate. Doar puţine femei vor necesita în continuare alte tratamente. După tratament, sunt foarte importante controalele regulate la medic şi efectuarea de noi teste. Tratamentele nu afectează în general viaţa sexuală şi abilitatea de a avea copii. Testul Papanicolau te poate scuti de riscul aparţtiei unor afecţiuni genitale, cea mai gravă fiind cancerul. Virusul papiloma de tip uman, care produce o infecţie cu transmitere sexuală, afectează până la 85 la sută dintre femei.
Stiri din Sibiu

Câteodată mi se pare ca zidul încă mai există. Nu il văd, dar îl simt. E aici, prezent, în spatele meu. Îl simt în raporturile cu cei din jurul meu, la serviciu, acasă, pe stradă. Sunt multe diferenţe între mine şi cei de aici (n.r. francezii). Gândim şi ne exprimăm altfel, privim în direcţii câteodată opuse, avem un trecut ce ne apasă sau ne îndrumă diferit. Aici am învăţat ce înseamnă respectul de sine, respectul faţă de alţii, munca serioasă, liniştea, participarea la un concurs numai din dorinţa de a participa, voinţa de a avansa tot timpul. Aici am uitat ce înseamnă prietenia adevarată sau imaginaţia fără limite financiare şi restricţii sociale. Noi, cei din est, ne recunoaştem uşor. Aerul, privirea, mersul ne diferă. Ne ghicim, ne privim de departe, dar facem front comun când suntem mulţi. Zidul Berlinului se înalţă încet. Am avut o prietenă bulgară, discut din când în când cu un sârb, proprietar de magazin de mobilă, mă atrag mâncărurile ungureşti. Înţeleg fără probleme felul lor de a reacţiona sau de a se manifesta, sunt de-ai mei. Dar nu pot să nu mă întreb unde îmi e bariera între gândirea raţională (sau atracţia normală pentru oamenii şi lucrurile bune, indiferent de origine) şi dragostea oarbă de pământul natal (sau dorinţa de a aparţine unei părţi de Europa depărtată, neînţeleasă aici şi atât de diferentă)? Unde e zidul meu? Oare o să pot să îl dăram vreodată? E greu să le împaci pe toate, viaţa, timpul te ajută şi te obligă să uiţi şi să mergi mai departe. Dar ce greu îi e unui străin printre străini! Prăjitura Gerbeaud pentru elveţieni, Zserbo pentru unguri sau Greta Garbo pentru români Prăjitura a fost creată de către Emil Gerbeaud, vestit cofetar elveţian ce a trăit la începutul secolului 20. Café Gerbeaud există, încă la Budapesta, pe strada Vörösmarty, numărul 7. Ingrediente: 450 gr. făină 2 ouă 200 g mărgărina 1 pachet praf de copt 250 g nuci măcinate 150 g zahăr 1 borcan de dulceaţă de caise sau portocale Preparare: Măcinaţi nucile şi amestecaţi-le cu zahărul. Vărsaţi amestecul într-o tavă mare pe care o puneţi la cuptor la 100°C, timp de un sfert de oră. Puneţi la topit margarina într-o cratiţă pe foc mic, aveţi grijă să nu fiarbă. Amestecaţi ouăle, făina, margarina şi praful de copt destul de puţin, până obţineţi un aluat ca cel din imagine. Tăiaţi aluatul în 4 bucăţi egale. Presăraţi puţină făină şi întindeţi prima foaie de aluat. Înfăşuraţi uşor foaia pe tel şi asezaţi-o usor in tavă. Ungeţi foaia cu gem, presăraţi nucă. Tava mea e mică, dimensiunile ei sunt de două ori mai mici decât tava standard a cuptorului. Continuaţi cu celelalte trei părţi. Nu puneţi nimic peste ultima foaie. Puneţi prăjitura la cuptor la 170°C, timp de 40 de minute. Aşteptaţi să se răcească, presăraţi zahăr pudră şi tăiaţi în bucăţi mici. Poftă bună!
Stiri din Sibiu

În toată lumea sunt consumate, anual, tone de piper, de diferite feluri: negru, alb, roşu, cu bobul scurt sau lung. Adăugat în mâncare, mai ales pe timp de iarnă, piperul negru nu dă doar un gust deosebit preparatelor, ci are şi efecte terapeutice. Pune în mişcare digestia leneşă, face sângele să circule mai bine şi încălzeşte corpul. Persoanele care au probleme cum sunt indigestia frecventă, balonările, infecţiile frecvente în gât, pot folosi acest condiment în diverse preparate. Cuişoarele sunt una din plantele dezinfectante cele mai puternice. Se folosesc chiar şi pentru fierturile de carne. Sunt necesare la conservarea multor alimente, dar şi pentru combaterea unor afecţiuni de natură infecţioasă. Pătrunjelul este folosit pentru aromarea supelor, ciorbelor, sosurilor, salatelor. În stare proaspătă este o sursă importantă de vitamina A şi C şi este bun în anemii datorită fierului conţinut. Oregano, plantă de origine mediteraneană, era folosit foarte mult în bucătăria italienească. Ceaiul din oregano calmează tusea, uşurează digestia, combate stările de vomă. Ghimbirul este una dintre mirodeniile cel mai des folosite în Asia, mai ales pentru dulciuri şi salate de crudităţi. Ajută la digerarea rapidă a alimentelor bogate în proteine, menţine sub control nivelul colesterolului. Ceaiul de ghimbir este un adevărat pansament stomacal şi se foloseşte şi în curele de slăbire. Chimenul este foarte apreciat în sosuri, creme cu brânzeturi şi în diverse preparate exotice. Combate balonările. Mestecând seminţe crude de chimen se îndepărtează mirosul neplăcut de ceapă şi usturoi. Scorţişoara dă savoare deosebită plăcintelor cu mere, vinului fiert, prăjiturilor şi salatelor de fructe şi are efecte terapeutice în indigestiile uşoare. Scortişoara este renumită şi pentru proprietăţile afrodiziace, cunoscut fiind efectul excitant pe care îl are asupra sistemului nervos. Eficacitatea este şi mai mare dacă este asociată şi cu alte condimente cu proprietăţi asemănătoare, cum ar fi mierea, nucşoara sau ghimbirul. http://www.ronduldesibiu.ro/pentru-toti/Trei-pisoi-cauta-casuta/ http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Se-face-dimineata,-tonifica-relaxeaza/
Sibiu

Un păr lucios şi frumos se poate obţine cu ajutorul uleiului de măsline. O linguriţă de untdelemn de măsline se întinde pe părul umed, pe toată lungimea lui până la vârfuri; se acoperă părul cu un prosop, apoi se spală. La spălare, şamponul se aplică direct pe părul uns cu ulei şi doar după ce se formează clăbucul, se clăteşte cu mai multă apă. Zaţul de cafea este foarte bun pentru un peeling corporal, întrucât netezeşte asperităţile, face pielea moale şi catifelată. Cofeina activează circulaţia sângelui şi metabolismul. Efectul pentru frumuseţe este o epidermă fermă şi mai puţină celulită. Reţeta se face astfel: 5 linguri de zaţ de cafea se amestecă cu 150 g sare marină şi 2 linguri de untdelemn de măsline. Amestecul se aplică pe piele, prin masaj uşor, cu mişcări circulare, de la picioare spre mâini. Orezul este un alt ingredient important în reţetele cosmetice. Se fierb 250 grame orez într-un litru de apă. Spuma care iese la suprafaţa apei se amestecă cu făină de orez, până se obţine o pastă, ce se aplica precum o mască. Se lasă 10 minute să acţioneze, apoi se clăteşte cu apă rece. Orezul conţine minerale esenţiale pentru sănătatea epidermei şi are rol de purificare. O reţetă ieftină şi eficace pentru menţinerea unui ten sănătos este amestecul de suc de portocale şi ulei de măsline. Untdelemnul de măsline pătrunde uşor în piele, fiind bun atât pentru tenurile uscate cât şi pentru cele grase, iar vitamina C, din portocale sporeşte producţia de colagen. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Se-face-dimineata,-tonifica-relaxeaza/ http://www.ronduldesibiu.ro/pentru-toti/Trei-pisoi-cauta-casuta/
Ziar

Reporterul “Rondul de Sibiu” a reuşit să afle detalii despre noua “versiune” a hotelului de gheaţă ce va fi ridicat, în curând, în staţiunea montană Bâlea Lac. Astfel, potrivit managerului de proiect Inge Florea, “în câteva zile va fi creionată şi macheta versiunii 2009/2010 a hotelului de cleştar. E sigur însă că locaţia va avea zece camere şi se va numi Cold Think, adică Gândire Rece. Cele zece încăperi vor purta numele a zece filosofi, hotelul urmând a fi ridicat cel mai târziu până în data de 20-23 decembrie, întrucât acesta este deja rezervat în totalitate. Va fi amenajată şi o esplanadă în incinta hotelului, rezervată diverselor sculpturi de gheaţă şi, de asemenea, vor fi reconstruite Winter Park şi Biserica de Gheaţă.”
Ziare Sibiene

Sportul stimulează secreţia de endorfină şi serotonină, care mai sunt numite şi "hormoni ai fericirii". Iar, dacă sunt efectuate dimineaţa, exerciţiile fizice stimulează metabolismul. Astfel, chiar şi pentru cei care au, în general, o muncă sedentară, procesul de ardere a grăsimilor va fi mult mai intens în orele care urmează exerciţiilor fizice. Starea psihică va fi influenţată benefic, energia şi sporul la muncă mai mari. Şi ajută şi la curele de slăbire. Sunt bine să fie făcute, pe cât posibil, şi cam la aceleaşi ore, astfel, practicate regulat, trezirea de dimineaţă va fi mult mai uşoară. Dacă nu sunt la îndemână aparate de fitness, sportul tradiţional de dimineaţa, adică cel la fel cu gimnastica de înviorare şi exerciţiile de încălzire de la orele de sport de la şcoală, este cel mai indicat. Se începe cu încălzirea; asta înseamnă detensionarea muşchilor şi pregătirea organismului pentru exerciţiile ce vor urma. Se începe cu mişcări circulare ale braţelor, gâtului, trunchiului, se continuă cu fandări de pe un picior pe celălalt, joc de glezne pe loc, ridicări ale braţelor, aplecări. Apoi, în funcţie de timpul fiecăruia, se fac serii de câte 10-20 de abdomene, progresiv de la săptămână la săptămână tot mai multe. În continuare se pot face genoflexiuni. Pentru muşchii spatelui se pot face o serie de 10-20 de bărcuţe: adică în poziţia întins(ă) pe burtă, se pun mâinile la ceafă şi se ridică, încet, capul trăgând în acelaşi timp de piept în sus. La sfârşitul gimnasticii de dimineaţă este bine să se facă, timp de 1-2 minute, şi exerciţiile de relaxare, pentru detensionarea coloanei. Treptat, organismul obişnuindu-se cu aceste exerciţii, metabolismul va fi stimulat tot mai mult, activitatea hormonală este, de asemenea, stimulată, fapt care pregăteşte organismul pentru efort. Şi, în plus, exerciţiul fizic îmbunătăţeşte capacitatea de concentrare. S-a demonstrat că persoanele care fac sport cu regularitate se bucură de o mai bună calitate a somnului. Însă, pentru a combate o eventuală insomnie nu este indicat să se facă sport la lăsarea serii. Efectul va fi exact opus, ori somnul va întârzia să apară, ori va fi un somn agitat, ca urmare a secreţiei de serotonină şi endorfină din organism. Ce sunt, de fapt, endorfinele şi serotoninele? Serotonina este un monoaminotransmiţător sintetizat la nivelul unor neuroni din sistemul nervos central şi are un rol important în producerea somnului, în procese mintale şi afective, în funcţii motorii, în termoreglare, în reglarea presiunii arteriale, în actul vomei şi în funcţiile hormonale. Dacă se găseşte în cantitate scăzută poate provoca depresii. E numit şi ‘hormonul fericirii’ şi unii specialişti susţin că e implicat în ‘chimia dragostei’. Endorfinele sunt o categorie de substanţe produse de creier, deci fac parte dintre neurotransmiţători (la fel cu serotonina). Sunt eliberate în prezenţa luminii puternice, a anumitor alimente (ciocolată, ardei iuţi), în cadrul exercţiilor fizice, în timpul râsului sau activităţilor sexuale. Alterarea metabolismului endorfinelor poate duce la tulburări psihice şi la stări de rigiditate. Au un efect analgezic, intervin în procesul învăţării sau în adaptarea la lumină sau întuneric, iar cănd numărul lor creşte, rezultatul este o stare de relaxare. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Inlatura-durerile-musculare-hidrateaza-pielea/ http://www.ronduldesibiu.ro/pentru-toti/Trei-pisoi-cauta-casuta/
Stiri

Sunt micuţe, dar au puteri mari. Când nu prea este timp de sport, iar o dietă este destul de greu de menţinut, mai rămâne masajul. Şi ce poate fi mai sănătos decât un masaj cu un ulei cu efecte şi relaxante şi tămăduitoare. Iar unul dintre acestea este uleiul de măsline. Măslina conţine o mulţime de săruri minerale şi de vitamine. Uleiul de măsline este bogat în vitamina E, care protejează celulele organismului împotriva uzurii, scade colesterolul şi poate elimina durerile de stomac şi diverse probleme digestive prin reducerea efectului acidităţii sucurilor gastrice. La fel de eficient este şi folosit în masaje sau cosmetică, întrucât hidratează pielea şi menţine tenul proaspăt şi tineresc. Dacă este amestecat cu puţin usturoi, fin mărunţit, este bun în frecţii şi masaje contra durerilor reumatice, contra nevritelor şi entorselor. Se foloseşte şi împotriva căderii părului; se fac frecţionări ale pielii capului. Picioarele vor avea un aspect de invidiat după un peeling: se amestecă o lingură de ulei de măsline şi o linguriţă de sare cu 2 picături de ulei de eucalipt sau portocal, sau cu uleiul aromat preferat pentru masaj. Se întinde amestecul pe picioarele umede, se masează şi apoi se clătesc cu apă călduţă. Şi mai sunt şi neplăcutele dureri musculare. Un masaj cu ulei de măsline înlătură atât tensiunea din muşchi, iar pentru pielea foarte uscată va avea ca efect hidratarea necesară. Uleiul de măsline reprezintă un adevărat balsam pentru piele, deoarece acest produs natural nu produce iritaţii şi, prin urmare, este foarte bun pentru îngrijirea zilnică a corpului. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Energizante-vitaminizante-sezonul-rece/ www.unaalta.org/
Ziar

Frig, ploaie, ceaţă sau vânt, şi ele suferă. Da, şi ele... mâinile suferă la intemperiile vremii. Însă, dacă sunt îngrijite şi protejate cum trebuie, vor fi "mulţumite" şi frumoase. Şi nu doar cremele costisitoare pot să fie de folos. Tradiţionalele reţete şi diverse sfaturi din "bătrâni" sunt la fel de eficiente şi în vremurile de acum. Mâinile cu pielea crepată pot fi îngrijite prin băi călduţe cu fiertură de tărâţe din grâu. Cele cu pielea îmbătrânită şi încreţită se freacă, după fiecare spălare, cu o felie de lămâie. Mâinile aspre se înmoaie dacă se introduc, câteva minute, în apa în care au fiert cartofi, iar cele înnegrite după curăţatul cartofilor se freacă cu mălai sau tărâţe de grâu. Mirosul de pe mâini, rămas de la diverse alimente, se îndepărtează cu un cartof crud, tăiat proaspăt. Mirosul de usturoi se îndepărtează prin frecarea cu zaţ de cafea, iar cel de peşte se îndepărtează prin clătire cu oţet. Mâinile transpirate şi umede se spală cu mălai sau făină de grâu, amestecate cu apă călduţă. Zeama de lămâie albeşte totodată unghiile şi împiedică creşterea pieliţelor din jurul lor. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Se-face-lent-energie/ www.unaalta.org/
Stiri din Sibiu

Ceasul sună la 6 dimineaţa, prea devreme.... Ce zi e astăzi ? Luni, săptămâna începe prea brusc... Încerc să scot un picior de sub plapumă, prea frig... Deschid cu greu ochii, mă uit pe geam, primii aburi, prea de tot... Sun la servici şi anunţ o îmbolnăvire subită, prea exagerez... Încerc să îmi refac loc în pat, deja prea ocupat... Mă gândesc să dorm până la 12, prea mult... O senzaţie de confort şi de bună dispoziţie mă cuprinde brusc, la prânz voi mânca un gratin dauphinois, prea uşor, prea gras şi prea bun! Gratin dauphinois Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 kg de smântână (eu pun 50 cl de lapte şi 50 cl de smântână) 1 căţel de usturoi sare, piper Preparare: Curăţaţi cartofii de coajă şi tăiaţi-i rondele subţiri. Curăţaţi de coajă căţelul de usturoi, tăiaţi-l în două bucăţi. Spălaţi rondelele de cartofi şi uscaţi-le cu un şervet. Frecaţi o tavă cu căţeii de usturoi. Amestecaţi smântana cu laptele, adăugaţi sare şi piper. Turnaţi cartofii, vărsaţi încet peste ei amestecul de lapte şi smântână. Cartofii trebuie să fie acoperiţi complet de lichid. Puneţi tava la cuptor la 150°C timp de două ore. Poftă bună!  
Ziare din Sibiu