Sunt dulci, dar nu îngraşă

Delicioase. Sunt ca nişte inimioare, imposibil să le vezi şi să nu-ţi fie poftă, conţin o mulţime de substanţe nutritive, sunt şi dulci şi, culmea, nici nu îngraşă. Ba dimpotrivă, sunt chiar recomandate în curele de slăbire. Căpşunile sunt gustoase, săţioase şi conţin peste 50 de substanţe valoroase pentru organismul uman. Mai sunt recomandate pentru buna funcţionare a inimii şi a circulaţiei sanguine şi menţin elasticitatea vaselor. În 500 g de căpşune, de mărime medie, se găsesc aproximativ 100 de calorii. Căpşunele conţin apă, zaharuri, pectine, proteine, vitaminele B1, B2, B6, PP, C, K şi E, precum şi substanţe anorganice: fier, sodiu, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sulf, iod, brom şi acid salicilic. Întrucât acidul salicilic are efect antiinflamator şi analgezic (înlătură durerea) sunt bune şi celor cu dureri articulare, iar datorită faptului că ajută la eliminarea acidul uric sunt recomandate şi reumaticilor. Conţin levuloză (fructoză), deci pot fi consumate şi de persoanele care au diabet. În medicina populară se spune că regleaza funcţiile ficatului şi ajută fierea (drenează vezicula biliară). Sunt fructe puternic revitalizante, remineralizante, recomandate în anemii şi astenii. Întăresc sistemul imunitar, reglează activitatea glandelor endocrine şi sistemul nervos, alungă oboseala. Dar, atenţie, persoanele predispuse la alergii, urticarie sau eczeme trebuie să ceară sfatul medicului înainte de a începe o cură cu căpşuni. Bune şi în cosmetică, reţetele cu căpşune se folosesc împotriva ridurilor. Se strivesc, cu furculiţa, câteva căpşune şi se pune pulpa pe faţa bine curăţată. Se ţine astfel 10-20 minute, după care faţa se spală cu apă minerală. Tenul va deveni mai luminos, curat şi va părea mai odihnit. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/Exotice-tonice/ http://www.ronduldesibiu.ro/multimedia/video