Frumoase în grădini şi bune de leac

O plantă cunoscută pentru efectele terapeutice, dar mai puţin ştiut, poate, este faptul că anghinarea are un conţinut ridicat de ulei, care poate fi folosit drept combustibil-alternativă, pentru centralele termice. Planta conţine cinarină, polifenoli, flavone, vitaminele A, B, C, mangan, fosfor, fier, lipide, zaharuri etc. Este frumoasă, putându-se folosi ca plantă ornamentală, se foloseşte şi în gastronomie, la diverse preparate, dar dă rezultate foarte bune şi ca plantă de leac. În medicina naturistă, pentru a prepara diverse amestecuri ce au ca bază anghinarea, se utilizează rădăcinile şi frunzele acesteia. Ameliorează sau tratează unele afecţiuni hepatice, afecţiuni ale circulaţiei sangvine şi unele afecţiuni renale. Dacă este consumată în stare proaspată, este apreciată pentru tratarea migrenelor. Sucul de anghinare ajută la vindecarea constipaţiei, ceaiul de anghinare este bun pentru ficat şi în reumatism. Este un diuretic si depurativ foarte bun. Frunzele si rădăcina, utilizate sub formă de ceai, deşi amare, sunt foarte bune pentru menţinerea sănătăţii şi a regenerării organismului, datorită conţinutului mare de săruri şi minerale. Cu efecte terapeutice bune pentru ficat se foloseşte şi cicoarea. Cicoarea conţine acid cichoric, substanţă asemănătoare cinarinei din frunzele de anghinare, principii amare şi inulină, o substanţă din grupa zaharurilor. Cicoarea este folosită încă din antichitate, de către vechii egipteni, pentru tratarea bolilor de ficat, vezică şi rinichi. Este o plantă diuretică, tonică, cu efecte depurative şi uşor laxative. În medicina populară se spune că frunzele şi rădăcina de cicoare sălbatică sunt bune pentru cei care au diabet, indiferent că se folosesc crude sau fierte, dar este bine ca înainte de a începe un astfel de tratament, persoanele respective să ceară sfatul medicului. În terapie, se foloseşte planta recoltată în timpul înfloririi, dar şi rădăcina, din care se poate face un surogat de cafea. Infuzia, preparată din rădăcină sau din planta întreagă, favorizeaza digestia şi stimulează funcţiile hepatice şi renale şi este uşor laxativă. Cafeaua de cicoare are proprietăţi stomahice, combate astenia şi înlătură senzaţia de oboseală fără motiv. Are un conţinut mare de săruri minerale, de aceea atăt ceaiul de cicoare cât şi cafeaua sunt recomandate în demineralizări şi pentru tonifierea organismului. http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata/-Vitamina-rodii/ http://www.ronduldesibiu.ro/stil-de-viata